Forma Especial com Silicone – 3 Partes

A Forma Especial com Silicone é ideal para quem busca praticidade, precisão e padronização na produção de chocolates. Composta por três partes (base em policarbonato, molde de silicone e tampa), essa forma permite a criação de cascas com acabamento profissional e sempre com o mesmo peso.

Seu design funcional conta com uma marcação interna que indica a quantidade exata de chocolate a ser utilizada, garantindo uniformidade e evitando desperdícios. Além disso, permite que o processo de resfriamento seja feito com apenas uma ida à geladeira, otimizando tempo na produção.

Informações técnicas:

Cavidades: 2 (1 conjunto)
Dimensões da cavidade: 115 mm (C) x 82 mm (L) x 24 mm (A)
Peso da casca: 86 g
Peso médio final: 185 g
Modelo: Forma Especial
Material: Policarbonato e silicone

Ideal para uso profissional ou artesanal, proporciona resultados consistentes e acabamento de alto padrão em cada produção.